sd.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة سلطة السلمون المدخن الصحية

وصفة سلطة السلمون المدخن الصحية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة المأكولات البحرية
  • سلطة السلمون

سلطة خضراء صحية رائعة مع السلمون المدخن والفلفل والطماطم والبصل الأخضر. طريقة نشطة ومرضية للحصول على زيوت أوميغا 3 لصحة الدماغ ووظائفه.

52 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 200 جرام من خضار السلطة (مثل السبانخ أو الجرجير) ، الأوراق ممزقة
  • 150 جرام سلمون مدخن ، مقطع شرائح
  • 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة قبر
  • 1 حزمة بصل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خردل محضر
  • 2 ملاعق كبيرة خل نبيذ
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. رتبي الخضار في وعاء سلطة عميق ، ثم أضيفي السلمون والطماطم والفلفل ثم الكبر والبصل الأخضر.
  2. في وعاء صغير أو جرة مربى بغطاء ، اخلطي الخردل والخل وزيت الزيتون ، أضيفي الملح والفلفل واخلطيهم بقوة. تُسكب فوق السلطة وتُقلب ؛ تقدم على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)


سلطة السلمون المعلب

أنا أصنع هذه السلطة اللذيذة في كثير من الأحيان على الغداء. إنه سهل للغاية ولذيذ ، ولدي دائمًا المكونات في متناول اليد. لدي دائمًا سمك السلمون المعلب في المخزن والمايونيز أو الزبادي اليوناني في الثلاجة.

المكونات المتبقية مرنة للغاية ، لذا إذا لم يكن لديك ، يمكنك ببساطة استخدام ما لديك!


صدق أو لا تصدق ، ليست كل الأطعمة المعلبة سيئة. سمك السلمون المعلب المستخدم في هذه الوصفة السهلة لسلطة السلمون المعلب لذيذ ، وخالي من المواد الحافظة والمواد الكيميائية ، ويوفر الكثير من الوقت والجهد. أي شخص يكافح مع الوقت (لذلك من المحتمل أن نكون جميعًا!) سوف نقدر ذلك بالتأكيد.

في الواقع ، من السهل جدًا أن أجد نفسي أشتري المزيد في كل رحلة من رحلات كوستكو لإعداد أطباق مثل فطائر السلمون أو هذه السلطة. سلطة السلمون هذه دائمًا ما تكون دائمًا في حالة دوران في ثلاجتي مع سلطة الدجاج وسلطة البيض المماثلة (اللذيذة أيضًا).


عمل سلطة السلمون المدخن

(قم بالتمرير إلى أسفل المنشور للحصول على الوصفة الكاملة!)

بناء السلطة

أستخدم مزيجًا من الخضر الربيعية كأساس لهذه السلطة ، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام مزيج آخر من الخضر إذا كان هذا هو تفضيلك / ماذا & # 8217s في الموسم.

بالنسبة لخضروات السلطة ، أبقي الأمر بسيطًا مع شرائح الخيار والطماطم الكرزية والأفوكادو. لا تتردد في رمي الفلفل الحلو ، والبصل الأحمر ، وما إلى ذلك إذا كان هذا هو ما تحب!

لإضافات السلطة ، أوصي بجبن الفيتا (أزواج أفضل مع السلمون!) عدد قليل من أغصان الشبت الطازجة لمزيد من الأعشاب وحفنة من بذور الرمان لبعض القرمشة.

انتقاء سمك السلمون المدخن

لهذه السلطة ، لن تحتاج إلى أكثر من 6 أونصات من سمك السلمون المدخن. سيأتي مطبوخًا تمامًا ويمكنك بعد ذلك تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم للسلطة.

ستعثر على سمك السلمون المدخن في منطقة الأطعمة الجاهزة لمعظم متاجر البقالة الكبرى ، ولكن إذا كان بإمكانك تحديد موقعه ، فلديك خياران:

  1. مقلاة فيليه سلمون سعة 6 أونصة باستخدام هذا الدليل لسمك السلمون المقلي
  2. تُخبز فيليه سمك السلمون في الفرن 6 أونصات عند 375 فهرنهايت 12-15 دقيقة حتى يسجل السلمون 125 فهرنهايت

صنع الصلصة

يمكنك صنع هذه الصلصة في محضر الطعام / الخلاط أو باليد في وعاء الخلط! اي شيء تفضله.

اخفقي عصير الليمون الطازج والعسل وخردل ديجون حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم ابدأ بإضافة زيت الزيتون ببطء مع الخفق باستمرار حتى يصبح ناعمًا.

ملاحظة: إذا كنت تستخدم محضر الطعام / الخلاط ، قم برش الزيت من خلال الجزء العلوي أثناء الخلط.

اخفقي في الشبت المفروم الطازج وتبلي التتبيلة بالملح والفلفل حسب الرغبة.

جعل للأمام الخيار

  1. حضري الصلصة واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أيام
  2. اصنع السلطة بأكملها (باستثناء الأفوكادو والسلمون) حتى 8 ساعات مقدمًا واحفظها في الثلاجة
  3. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، قطّع الأفوكادو والسلمون المسيل للدموع ثم رتب على السلطة مع الشبت + زينة بذور الرمان. رشي عليها الصلصة وقدميها.

كمية النكهات والقوام التي يمكننا إضافتها إلى هذه السلطة ستجعلك تقريبًا تنسى أنك تأكل سلطة!

الأعشاب الطازجة من صلصة الشبت بالعسل ، الحلاوة من الرمان ، السلمون المدخن ، الأفوكادو الحريري & # 8230it & # 8217s لا تصدق.

هذه بالتأكيد سلطة جديرة بشركة ما (مرحبًا ، إنها رائعة!) ولكنها أيضًا سهلة بما يكفي لتناول وجبة غداء سريعة أو سلطة عشاء.


المأجورون والأساطير والأسئلة الشائعة

ما هو الميكروبيوم؟

دع & # 039s نتحدث عن القولون العصبي

اختبار الأكل الصحي الشخصي الخاص بك

يؤثر ما تأكله أو لا تأكله على مظهرك وشعورك وأدائك. قم بإجراء اختبارنا القصير لمعرفة الأطعمة التي يمكنك تقديمها لمساعدتك على أن تكون في أفضل حالاتك.

ما هو الأكل الصحي؟

الأكل الصحي هو التأكد من أنك تستمتع بمجموعة متنوعة من الأطعمة من كل مجموعة من المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية يوميًا ، بالكميات الموصى بها. المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية على النحو الموصى به في الدليل الأسترالي للأكل الصحي هي:

  1. الخضار والبقوليات / الفول
  2. فاكهة
  3. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون والأسماك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات / الفاصوليا
  4. أغذية الحبوب (الحبوب) ، معظمها من الحبوب الكاملة و / أو أصناف عالية من ألياف الحبوب
  5. الحليب واللبن والجبن و / أو البدائل ، معظمها قليل الدسم.

يتم تجميع الأطعمة معًا لأنها توفر كميات مماثلة من العناصر الغذائية الرئيسية ويساعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من القائمة أعلاه على تعزيز الصحة الجيدة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.

كيف يمكنني تحسين نظامي الغذائي؟

إذا كنت ترغب في تحسين نظامك الغذائي فقد وصلت إلى المكان الصحيح. من خلال إكمال اختبار الأكل الصحي ، ستتلقى تعليقات شخصية فورية وتقريرًا عن جودة نظامك الغذائي لتسليط الضوء على أي مجالات يمكنك فيها تحسين عاداتك الغذائية بشكل عام. تعتمد درجاتك على تواتر وتنوع الأطعمة المستهلكة من المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية المذكورة أعلاه. لا يوجد مال يمكن أن يساعدك لا وقت في تحسين درجاتك من خلال تقديم النصائح والأهداف والاقتراحات. علاوة على ذلك ، سنقدم وصفات سريعة ورخيصة وصحية بالإضافة إلى إجابات موثوقة عن حيل النظام الغذائي والأساطير والأسئلة الشائعة.

هل نظامي الغذائي صحي؟

تختلف العادات الغذائية بين الناس. يختار بعض الأشخاص اتباع نظام غذائي معين (مثل نظام كيتو الغذائي أو نظام غذائي نباتي) بينما يتعين على البعض إجراء تغييرات بسبب قيود غذائية معينة أو ظروف صحية. إذا كنت تريد معرفة ما إذا كان ما تأكله عادة صحيًا ، فقم بإجراء اختبار الأكل الصحي اليوم لإعطائك الإجابات في أقل من 10 دقائق.

لماذا الأكل الصحي مهم؟

تعتمد درجة HEQ وتقرير التعليقات الشخصية على تواتر وتنوع الأطعمة الأساسية الصحية التي تتناولها عادةً. هذا مهم لأنه لا يوجد طعام واحد يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي نحتاجها للبقاء بصحة جيدة. بعض الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية أكثر من غيرها ومن المرجح أن يتمتع الأشخاص الذين لديهم تنوع كبير في الأطعمة التي يتناولونها بصحة جيدة ويحافظون على صحتهم. بمعنى آخر ، إذا كان بإمكانك تناول مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضراوات بدلاً من 2-3 أنواع فقط من الخضروات ، فستكون الفوائد أكبر بكثير. يساعدك هذا النوع من النظام الغذائي أيضًا على الشعور بالتحسن والتفكير بشكل أفضل والأداء بشكل أفضل خلال أنشطتك اليومية المعتادة.

خذ اختبار الأكل الصحي

No Money No Time مستقلة ، بفخر أسترالية ، حرة إلى الأبد ، تأسست على عقود من أبحاث التغذية من قبل جامعة نيوكاسل.

ملاحظة مهمة: لا نقود لا وقت سيوفر لك موارد لمساعدتك في تحسين عاداتك الغذائية التي تتماشى مع التوصيات الواردة في الإرشادات الغذائية الأسترالية. بينما تم تطوير موقع الويب والموارد المرتبطة به من خلال بحث مكثف خضع لمراجعة الأقران الأكاديمي ، إلا أنه لا يُقصد منه ، ولا ينبغي الاعتماد عليه كتشخيص أو نصيحة علاجية لحالات طبية معينة. على وجه الخصوص ، لن تأخذ أي تعليقات ناتجة عن استخدامك للخدمة في الاعتبار أي حالات طبية موجودة مسبقًا أو ظروف فردية أخرى (مثل استخدام مكملات الفيتامينات و / أو المعادن أو أي حساسية غذائية). نتيجة لذلك ، قد لا يكون أي تقييم يتم إنشاؤه بواسطة الخدمة بمثابة تمثيل كامل لظروفك الفردية. أنت تقر بأن الخدمة ليست بديلاً أو بديلاً عن المشورة المستقلة لأخصائي رعاية صحية مؤهل. إخلاء مسؤولية الإعلان عن موقع الويب: قد تحتوي الخدمة على إعلانات لسلع و / أو خدمات الجهات الخارجية. معلنو الطرف الثالث مسؤولون عن دقة جميع الإقرارات المقدمة في تلك الإعلانات. لا نوصي نحن ومسؤولونا ومديرينا وموظفونا ووكلائنا والهيئات الاعتبارية ذات الصلة بالسلع أو الخدمات التي قد يتم الإعلان عنها في الخدمة أو نصادق عليها ، ولا يعرضون السلع أو الخدمات للبيع أو يقدمون أي تمثيل آخر على الإطلاق عنها. إذا اخترت طلب منتج أو خدمة معلن عنها من قبل طرف ثالث على الخدمة ، فإنك تقوم بذلك على مسؤوليتك الخاصة.


الوصفة: سلطة الكيتو الخضراء مع سمك السلمون المدخن اللذيذ

سلطة كيتو الخضراء مع سمك السلمون المدخن & # 8211 هذا هو المكان الذي تكون فيه سلطة صديقة للكيتو مصنوعة من أطعمة كيتو الفائقة مثل هذه رائعة. سيوفر الأفوكادو دهونًا أحادية غير مشبعة صحية للقلب ، وكلا السلمون الذي استخدمته السلمون المدخن الساخن ، لأنني أعشقه ولديه دائمًا بعض في متناول اليد ، ولكن يمكنك استخدام المدخن البارد أو حتى الطازج إذا كنت تفضل ذلك. هذه السلطة السهلة والمنعشة هي الوجبة الخفيفة المثالية لتلك الأيام الحارة عندما يكون تناول الطعام هو آخر ما يخطر ببالك. تحظى الكزبرة بشعبية كبيرة في الطبخ الآسيوي واللاتيني. تُستخدم أوراقها النيئة لإضافة نكهة طازجة ومشرقة إلى الأطباق المطبوخة ، بينما تستخدم جذورها في صنع معجون الكاري التايلاندي.

طبق السلمون المدخن هذا مليء بالدهون الصحية المليئة بالبروتين والأفضل حتى الآن ، فطيرة السلمون مع الخيار هي فاتح الشهية المثالي المناسب للكيتو لإحضاره إلى حفلتك القادمة. شاي الكركم الأخضر هذا هو مزيج قوي من الكركم المضاد للالتهابات ، بالإضافة إلى ماتشا الأخضر الغني بمضادات الأكسدة. أشهى وصفات سلطة السلمون مع الأفوكادو الكريمي ، والخيار المقرمش ، والخضر الربيعية تعلوها قطعة من السلمون المقرمش المتبل بالملح والفلفل والقليل من الشبت والفلفل الحلو المدخن. سلطة كيتو الصديقة الخضراء اللذيذة مع وصفة وطريقة السلمون المدخن هي في الحقيقة تتويج للطرق الصغيرة التي اكتشفتها خلال العامين الماضيين. تعتبر سلطة Keto Friendly Green مع سمك السلمون المدخن مهمة طهي في نهاية الأسبوع ، والتي ستكون بمثابة ذكر أنك ستحتاج إلى بضع ساعات لأدائها ، ولكن بعد الانتهاء من العملية ، يمكنك قلي عدة مجموعات في وقت واحد للعائلة النزهات أو لمجرد امتلاك أماكن باردة للاستهلاك من الثلاجة لمجرد نزوة.

في هذا الصباح ، نخطط لنوضح لك كيف تصنع سلطة كيتو الخضراء مع سمك السلمون المدخن في المنزل بمكونات بسيطة ، تمامًا مثل المطاعم الصينية. لي سلطة كيتو الخضراء مع سمك السلمون المدخن وصفة هي أعظم على هذا الكوكب!

سأعلمك أيضًا كيفية الاستفادة من بقايا الأرز المطهو ​​على البخار والتأكد من أنه وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!

حاولت استخدام مياه أقل إلى حد ما من المعتاد ، وقد تم تشجيع ذلك في أماكن أخرى. كان يتم تقديمه في كثير من الأحيان فقط ، ولكن في مناسبات مختلفة ، أردت إضافة المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، امتص الكينوا الجاف الكثير من الصلصة التي قمت بتضمينها لاحقًا.

هل يمكنني تحضير سلطة الكيتو الخضراء مع السلمون المدخن؟

سواء كنت تقيم بمفردك أو كنت والدًا مشغولًا ، فإن إيجاد الوقت والقوة لتحضير الأطعمة المطبوخة في المنزل قد يبدو وكأنه مهمة شاقة. في ختام يوم محموم ، قد يبدو تناول الطعام في المطاعم أو الشراء كخيار أسرع وأفضل. لكن الطعام الميسر والمكرر يمكن أن يكون له تأثير كبير على أعصابك وصحتك.

تقدم المطاعم عادة طعامًا أكثر مما تحتاج إلى تناوله. تعمل العديد من المطاعم على أجزاء يمكن أن تكون أكبر مرتين أو ثلاث مرات مقارنة بالإرشادات الغذائية المشجعة. هذا يشجعك على تناول أكثر بكثير مما تتناوله في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك ، وقوة الجسم ، وخطر الإصابة بمرض السكري.

عندما تقوم بإعداد الأطباق الخاصة بك ، فإنك تحصل على المزيد من السيطرة على المكونات. من خلال الطهي لنفسك ، يمكنك التأكد من أنك وعائلتك تستهلكون وجبات طازجة وصحية. يمكن أن يساعدك ذلك على الظهور والاستمتاع بصحة جيدة ، وتعزيز قوتك ، ودعم الدهون والمزاج ، وتعزيز نومك وقدرتك على تحمل التوتر.

يمكنك عمل سلطة Keto Friendly Green مع سمك السلمون المدخن 6 مكونات و 3 خطوات. هنا كيف تطبخه.

مكونات سلطة الكيتو الخضراء مع السلمون المدخن:

  1. تحتاج إلى 1 خس رومين كبير مفروم.
  2. تحتاج 1 من الخيار. مقطعة إلى أرباع.
  3. أنت بحاجة إلى 1 من الأفوكادو ، نصفها. حرض. مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
  4. تحضير 4 ملاعق كبيرة من الزيت البكر الممتاز.
  5. # 8217s 1 من الليمون.
  6. تحتاج 8 شرائح سلمون مدخن.

اتباع نظام غذائي لا يعني أنه عليك التخلي عن النكهة الرائعة والطعام الجيد! تحرك فوق سلطة كوب ، هناك وصيف جديد لمفضل وقت الغداء وسمك السلمون المدخن مع السبانخ والفطر هو اسمها. إذا لم تكن متأكدًا من طبق كيتو الراقي الذي ستقدمه في مأدبة الغداء القادمة مع الأصدقاء المقربين ، فدعنا نقدم لك فكرة بسيطة: لا توجد شطائر أصابع. سمك السلمون المدخن مثل لحم الخنزير المقدد بالنسبة لي - إنه يجعل كل شيء أفضل.

تعليمات سلطة الكيتو الخضراء مع السلمون المدخن:

  1. (يمكنك إضافة الكرنب و / الجرجير) ترتيب الخس والخيار والأفوكادو في قاعدة من أربعة أوعية أو برطمانات تقديم.
  2. رشي عليها زيت الزيتون وقليل من عصير الليمون وقلبي المزيج.
  3. ضعي شرائح السلمون مع عصير الليمون وتبلي بالفلفل الأسود.

اعتدت أن آكله بلا خجل على الخبز عالي الكربوهيدرات الغلوتين. يضيف الكبر والشبت والبصل الأخضر المزيد من النكهة والأناقة. والنتيجة هي خليط كريمي مدخن من المؤكد أنه سيحول حتى أصعب الخبز والسلمون. كيتو سلمون برجر مع زبدة الليمون و المهروس. إن خلط حبات الفاصوليا المقرمشة (الفاصوليا الخضراء الفرنسية ، أرق قليلاً وأطول من النسخة المحلية) مع براعم بروكسل المبشورة تقريبًا يعطي السلمون المقشر قاعدة مثالية.

من الأرخص استهلاك الوجبات السريعة من سلطة كيتو الصديقة الخضراء مع السلمون المدخن

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تناول الطعام في مطعم للوجبات السريعة أقل تكلفة من إعداد وجبة منزلية. ولكن هذا نادرا ما يحدث. كشف فحص من كلية واشنطن للصحة العامة أن الأفراد الذين يطبخون في المنزل يميلون إلى اتباع نظام غذائي صحي شامل دون نفقات طعام أكبر. كشفت دراسة أخرى أن طهاة المنزل العاديين يستخدمون حوالي 60 دولارًا شهريًا في الطعام أقل من الأشخاص الذين يأكلون بالخارج في كثير من الأحيان.

لا أفهم كيفية طهي سلطة Keto Friendly Green مع سمك السلمون المدخن

  • إذا كنت مهددًا بفرصة التخطيط لوجبة مطبوخة في المنزل ، فمن الضروري أن تتذكر أن التحضير ليس علمًا محددًا.
  • من الجيد عمومًا تخطي أحد المكونات أو استبدال شيء ما بسلطة Keto Friendly Green مع سمك السلمون المدخن.
  • ابحث على الإنترنت أو احصل على كتاب طبخ قياسي لأفكار قائمة بسيطة.
  • مثل أي شيء ، كلما طهيت أكثر ، زاد ارتفاعك & # 8217. على الرغم من أنك & # 8217 مبتدئًا تمامًا في مطبخك ، إلا أنك & # 8217 ستفهم قريبًا بعض الوجبات السريعة والمتوازنة.

ما هي الوصفة التي يجب أن أستخدمها شخصيًا لسلطة كيتو الصديقة الخضراء مع السلمون المدخن؟

تحتوي الزيوت البسيطة مثل الكانولا والدهون النباتية والفول السوداني على عوامل تدخين أعلى ، مما يجعلها مثالية لقلي الدجاج. تعرف على كيفية اختيار الزيت المناسب للقلي.

ما يجب ولا يجب تحقيقه عند طهي سلطة كيتو الصديقة الخضراء مع السلمون المدخن

  • تأكد من تجميد كل شيء في عبوة أو كيس قابل للغلق.
  • يحتاج لحم البقر على وجه التحديد إلى لفه بشكل فعال.
  • اصنع الخبز مباشرة من الثلاجة ، تحث خطة مكافحة الهدر.
  • تذكر أن مثل هذا الشيء الذي يحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل الخس ، لن يكون متطابقًا بعد التجميد ثم فك التجميد.
  • حاول تجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحم البقري تمامًا قبل الطهي ، ولكن يمكن طهي العناصر الأخرى مثل الخبز المحمص مباشرة
    ام الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحوم النيئة التي تم تجميدها ثم إذابتها & # 8211 يمكنك ذلك ، ولكن يمكنك تجميد اللحم البقري المشوي الذي تم تجميده عندما كان نيئًا.
  • تأكد من عدم تحميل الثلاجة بحيث لا يمكن تدوير الهواء بالكامل.

نصائح للبدء!

ابدأ بمكونات صحية جديدة. إن طهي الوجبات الخفيفة الحلوة مثل البراونيز والكعك والبسكويت على سبيل المثال لن يساعد في صحتك أو خصرك. وبالمثل ، فإن وضع كمية زائدة من السكر أو الملح يمكن أن يحول وجبة صحية مطبوخة في المنزل إلى وجبة غير صحية. للتأكد من أن الوجبات مفيدة لك بالإضافة إلى كونها لذيذة ، ابدأ بمواد صحية وتذوقها بالأعشاب بدلاً من السكر أو الملح.

من خلال المخزون إلى المواد الغذائية الأساسية. المكونات مثل الحبوب والعشاء وزيت جوز الهند والتوابل والدقيق ومكعبات المرقة هي من الأساسيات التي ربما تستخدمها بانتظام. قد يكون الحفاظ على علب التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضروات المجمدة مفيدًا في سرقة الأطباق السريعة عندما & # 8217re مجبرة على الوقت.

امنح نفسك بعض الفسحة. لا بأس في حرق الحبوب أو الإفراط في طهي الخضار. بعد إجراء بضع محاولات ، من المؤكد أن تصبح أبسط وأسرع ولذيذ!


أخبار سارة ، سمك السلمون طريقة لذيذة وخفيفة لزيادة البروتين في سلطاتك! اختر من بين مقلي أو مدخن أو مخبوز ، وألقه بالخضار الطازجة وشرائح الأفوكادو بالطبع لوجبة مليئة بالبهجة.

    : مع السلمون المشوي بشكل مثالي ، كل ما تحتاجه حقًا هو بعض المكونات البسيطة للسماح لها بالتألق. ضعيها على طبقة من السبانخ ، والخيار المقطّع ، والبصل الأحمر ، والطماطم ، والأفوكادو مع صلصة الخل بالليمون. : تعال إلى الربيع ، هذه السلطة دائمًا تتكرر. # 8217s سهلة ، لذيذة ، منعشة للغاية ومذهلة بصريا. سمك السلمون المقرمش المقرمش مع الخضار الورقية وخل الخيار والشبت للحصول على سلطة صيفية رائعة. : هذه السلطة المشرقة والطازجة تضع السلمون المخبوز بالأعشاب في المقدمة والوسط! : هذا مزيج دافئ وطازج ومُحمّل بأفضل خضروات الربيع.

لمزيد من أفكار الوجبات السهلة واللذيذة& # 8230 تحقق من هذه التقارير الأخرى ، بما في ذلك أفضل أفكار العشاء السهلة ، وأفضل أفكار وجبة الإفطار الصحية ، وأفضل وصفات وجبات الطعام الخاصة بي.

إذا قمت بعمل أي من وصفات السلمون هذه ، فأخبرني كيف تحولت! أود أن أسمع رأيك في التعليقات أدناه.


وصفة سلطة السلمون

هذه السلطة مليئة بالدهون الصحية خاصة من سمك السلمون والأفوكادو. تحتوي الصلصة أيضًا على زيتون بكر ممتاز ، مما يجلب المزيد من النكهة لسلطة السلمون.

علاوة على ذلك ، فإن هذه السلطة مليئة بالعناصر الغذائية والفيتامينات الجيدة من المكونات الأخرى. الخس الروماني المقرمش والفلفل الحلو مدهشان هنا. و صلصة الليمون-ديجون المنعشة ستموت من أجلها. لذا ، فإن الخضار المقرمشة والبروتين عالي الجودة والتتبيلة اللذيذة هي أفضل مزيج لجعل هذه السلطة نجاحًا كبيرًا في منزلك!


سلطة السلمون المدخن "باجل" مع صلصة اللبن والليمون والثوم المعمر

شارك هذا

الانضمام إلى الأكل النظيف

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

الانضمام إلى الأكل النظيف

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

مكونات

صلصة

  • نصف كوب كريمة حامضة كاملة الدسم أو زبادي عادي
  • نصف كوب من اللبن الكامل
  • 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون + 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم ناعماً وشبت
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

سلطة

  • 1 بيغل من الحبوب الكاملة (سادة أو سمسم) ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 6 بيضات كبيرة
  • 2 قلوب رومين ، أوراق ممزقة (حوالي 5 أكواب)
  • ½ خيار إنجليزي ، مقطع طوليًا ومقطع أنصافًا
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً (اختياري)
  • 2 ملعقة كبيرة نبات الكبر
  • 10 أوقية من سمك السلمون المدخن ، مقطّع إلى قطع بحجم إنش أو ملفوف
  • كل شيء خليط بهارات البيجل ، اختياري

تحضير

1. تحضير الصلصة: في وعاء ، اخفقي جميع مكونات التتبيلة.

2. تحضير السلطة: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ضع ورق البرشمان على صينية خبز. في وعاء صغير ، اخلطي قطع البيجل بالزيت والملح. على صفيحة خبز مُجهزة ، تُوزّع قطع البيغل في طبقة واحدة وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، مع التحريك مرة أو مرتين ، لحوالي 20 إلى 30 دقيقة. انقله إلى وعاء واتركه يبرد.

3. في نفس الوقت ، يُضاف البيض إلى قدر ، ويُغطى بالماء البارد بمقدار بوصة واحدة. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن الغطاء الحراري ويترك لمدة 7 دقائق. صفي البيض واتركيه يبرد.

4. قشر البيض شريحة إلى النصف. في وعاء كبير ، أضيفي الخس والخيار والبصل (إذا كنت تستخدمين). قبل التقديم مباشرة ، اخلط 3 ملاعق كبيرة صلصة ، أضف المزيد حسب الرغبة. أعلى السلطة مع الخبز المحمص والبيض والكبر والسلمون. يرش خليط التوابل (إذا كنت تستخدم).

المضي قدما: قم بإعداد الوصفة من خلال الخطوة 3. قم بتخزين الصلصة ومكونات السلطة المحضرة والبيض بشكل منفصل في الثلاجة. قم بتخزين قطع الخبز في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة. أكمل الخطوة 4 قبل التقديم مباشرة


مكونات مقبلات السلمون الصحي المدخن:

سلمون مدخن: سمك السلمون المدخن هو النجم هنا ، لذا اشترِ أفضل ما يمكنك تحمل تكلفته وتذوقه. إذا كنت بحاجة للمساعدة في اختيار واحدة جيدة ، اسأل الشخص الذي يعمل في عداد الأسماك في متجرك. أنا أحب الصيد البري ، ولكن هناك طرقًا جديدة لتربية الأسماك المستدامة ويمكن أن تكون هذه خيارًا جيدًا.

يصنع السلمون المدخن عن طريق - كما خمنت - عن طريق تدخين السلمون للحفاظ عليه. التدخين هو أسلوب وقائي تم استخدامه لقرون. توضع السمكة فوق المدخن ، وبالتالي يتخلل الدخان السمكة بأكملها دون طهيها فعليًا ، مما يقتل مسببات الأمراض ويحافظ على الأسماك. تضاف أنواع مختلفة من رقائق الخشب للمدخن لإنتاج نكهات مختلفة. مدى صحة التدخين - أسلوب الحفظ ، وليس السجائر - هو موضع نقاش في المجتمع الصحي. من ناحية ، تم استخدامه & # 8217s لعدة قرون في سكان العالم الأصحاء. من ناحية أخرى ، يعتقد البعض أن الدخان غير صحي. أنا & # 8217m انقسام ، ولكن بما أن سمك السلمون المدخن باهظ الثمن ، فإنه عادة ما يتم استهلاكه فقط من حين لآخر على أي حال. غالبًا ما تُستخدم تقنيات حفظ الملح جنبًا إلى جنب مع التدخين ، لذا فإن السلمون المدخن يحتوي على كميات عالية من الملح. يحتوي السلمون على الكثير من الفوائد الصحية ، بما في ذلك كميات عالية من البروتين ودهون أوميغا 3 ، ولكن بما أن السلمون المدخن يحتوي على كمية زائدة من الصوديوم ، فاستخدمه كعلاج عرضي وليس طعامًا صحيًا يوميًا. مثل كل شيء ، اقرأ المكونات واحصل على أفضل ما يمكنك تحمله.

خيار: شريحة رقيقة من الخيار تشكل قاعدة ممتازة هنا. يجب أن يكون سميكًا بدرجة كافية بحيث يمكن لأي شخص التقاطه ، ولكن ليس سميكًا لدرجة أنه الشيء الوحيد الذي يتذوقه الناس. قطّع الخيار إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة. يحتوي الخيار الإنجليزي على قشرة خضراء رقيقة ويعمل جيدًا هنا.

زبادي: كريم فريش - الشكل المفضل للكريم في فرنسا و 8217 - غالبًا ما يستخدم مع سمك السلمون المدخن لأنه يمتزج بشكل رائع مع نكهة السلمون القوية. ومع ذلك ، يمكن أن يكون كريم فريش باهظ الثمن حقًا وغير متوفر في جميع المتاجر. الزبادي العادي غير المحلى صحي وسعر أفضل. إذا كنت ترغب في التباهي بالكريمة الطازجة لقضاء عطلة ، فافعل ذلك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاستخدم الزبادي اليوناني أو الأيسلندي كما استخدمته هنا. إذا سمحت للزبادي بالبقاء في مصفاة قهوة فوق مرطبان لمدة ساعة أو ساعتين ، يمكنك إزالة المزيد من السائل منه وسوف يمر عبر كيس الأنابيب ليبدو جميلًا على طبقك. يضيف القليل من قشر الليمون نكهة لذيذة للزبادي. لجعل هذا الطبق خاليًا تمامًا من منتجات الألبان ، يمكنك استخدام جبنة نباتية بدلاً من ذلك. أيا كان ما تستخدمه ، ما عليك سوى استخدام قطعة صغيرة - حوالي 1/4 ملعقة صغيرة - على كل مقبلات. من المفترض أن تكون مجاملة وليست نكهة رئيسية. يمكنك استخدام ملعقة صغيرة إذا لم يكن لديك & # 8217t كيس أنابيب ، لكن كيس الأنابيب ذو الطرف النجمي يجعله فاتح شهية جميل حقًا.

الشبت الطازج: من الممكن أن الله جعل الشبت الطازج مع السلمون. هم & # 8217re الكمال معا. ونعم ، استخدم الشبت الطازج. طعمها أفضل بكثير ولها نكهة مميزة أكثر من المجففة. الشبت الطازج مليء أيضًا بمضادات الأكسدة ، لذا استخدمه بقدر ما تريد. استخدم بقايا الطعام لإضافة نكهة رائعة إلى سلطاتك الخضراء المختلطة.

نبات الكبر: الكبر عبارة عن توت تم تخليله ، ويستخدم لإضافة تانغ ورمز مالح إلى الأطباق. إنها & # 8217s تستخدم بالفعل للزينة هنا ، لذلك إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد أو لا يمكنك العثور عليها ، فيمكنك تخطيها. لكن استخدمها إذا استطعت - فهذا يجعل الطبق أكثر تشويقًا.


شاهد الفيديو: سلطه السلمون المدخن طبق صحى للدايت والعزومات


تعليقات:

  1. Ceaster

    أين حقا هنا ضد السلطة

  2. Actassi

    هل تعرف لماذا؟

  3. Waldifrid

    كم هذا لطيف!!!!!!!!!!!!)

  4. Damuro

    اصاب الهدف.

  5. Eadric

    البديل الآمن :)

  6. Birdoswald

    أنت الشخص الموهوب جدا



اكتب رسالة