sd.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

طعام البازلاء

طعام البازلاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقطع البصل ناعماً وعندما يصبح نصف شفاف نضيف البازلاء والجزر المقطّع ونتركهما يغليان معاً لمدة 10 دقائق ، ثم نضيف الماء أو الحساء. عندما تنضج البازلاء ، أضيفي الطماطم ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات ، وتبليها بالملح والفلفل ، واتركيها تنضج حتى "تتماسك". بعد أن أبعدت الطعام عن النار ، أضفت نكهته بالبقدونس والشبت الأخضر المفروم.

أتمنى لك وجبة شهية!


طبق بازلاء بالدجاج

لقد فعلت ذلك من أجل ابني ، اتضح أنه ممتاز. اليوم أو غدًا أفعل ذلك مرة أخرى ، أقرأ الوصفة للتأكد من أنني لن أنسى المكونات وكيفية تحضيرها.
آه ، بالأمس قمت بطهي الحساء البيبوت مرة أخرى! :) في كل مرة لدي انطباع أن الأمر أفضل! علاوة على ذلك ، أصبحت طباخًا رائعًا ، مع صفحة وصفتك! شكرا لك.

بكل سرور! لذلك نحن على المسار الصحيح - وأنا أفعل الشيء نفسه ، فأنا أحيانًا أعيد قراءة وصفاتي ، لأتأكد من أنني لست مخطئًا :) آمل أن تظل مخلصًا لوصفاتي حتى بعد أن تصبح طباخًا كبيرًا :)

أود أن أضيف شيئًا مهمًا جدًا وصالحًا ليس فقط البازلاء ولكن أيضا ل. العدس والفاصوليا مسلوقة على نار خفيفة وإلا تصلب الحبوب حتى قشر ويفقد الطعام مظهره ونكهته.

ومن المثير للاهتمام أنني لم أكن أعلم أن هذا هو سبب تقشير البازلاء أحيانًا. شكرا على البقشيش.

مرحبًا ، أريد تحضير هذا الطبق وأردت أن أسأل عن كمية الماء التي يجب وضعها لغلي البازلاء؟ أنا مبتدئ ، ليس لدي خبرة بالحبر في فن الطهو: ص

مرحبًا ، هذا يعني أنك وصلت إلى مدونة الطهي الصحيحة! :) معظم وصفاتي جيدة فقط لمن لا يتمتعون بالخبرة. تحتاج إلى وضع كمية كافية من الماء في الطعام لتغطية البازلاء. لكن احذر من خداعك :) - البازلاء تميل إلى الطفو.

حاول أن تضيف فلفل أحمر حلو يغير لونه ويعطيه نكهة خاصة :)

أنا متأكد من أنني سأجربها في المرة القادمة ، بالنظر إلى صور الوصفة ، أدرك أن طعام البازلاء لن يفسد قطرة من اللون على الإطلاق :)

شكرا على الوصفات. اليوم طبخت البازلاء حسب هذه الوصفة. يسعدني أن ألاحظ أنه في كل مرة أبحث عن وصفة ، أسهل في الفهم ، مع أفضل التفسيرات والصور التي أجدها على هذا الموقع :). امسية جميلة. ليديا

بكل سرور ليديا! آمل أنه في كل مرة تبحث فيها عن وصفة ، ستجدها على موقعي ، وبالطبع ستلبي جميع الميزات المذكورة أعلاه. على الرغم من أنني يجب أن أعترف أن طبق البازلاء مع الدجاج هذا يستحق (ويجب!) الحصول على صورة أكثر جاذبية :) أتمنى لك أمسية جميلة!

سلام ،
اقتراح تلقيته من & quottanti cook & quot
لتغيير صلصة الدقيق مع 1-2 مكعبات البطاطس والتي تضاف مع البازلاء.
التأثير مشابه وأكثر صحة.
الآن أحاول هذه الفكرة وأعود مع الإشارة بعد ذلك.
كريستال

مرحبا كريستي! كانت تعرف جيدًا & quottanti cook & quot ، وأقوم أحيانًا بإعداد طعام البازلاء بالبطاطس. أستخدمها أكثر عندما لا أملك دجاجًا أو "لمضاعفة" الطعام ، في الوقت الحالي لا تزال معدتي "كوتين" لأي شيء على الإطلاق. ونعم ، طعام البازلاء مع البطاطس لذيذ جدًا ويستحق المحاولة.

مرحبا روبرت. لدي سؤال: لماذا يجب أن أتجنب البازلاء المعاد ترطيبها؟ شكرًا أيضًا على الإجابة (التي أنا متأكد من أنني سأستلمها ، بمجرد أن لاحظت ذلك) ، وعلى الوصفات المنشورة ، والتي تجعل إقامتي في المطبخ أكثر متعة وتعطيني الشعور بأنني أعرف كيف أفعل ذلك. طبخ :). نينا

مرحبا نينا. البازلاء المجففة هي بازلاء مجففة يجب الاحتفاظ بها لفترة طويلة والتي ، وفقًا لمن يعرف كم من الوقت ، تم الاحتفاظ بها في الماء لتصبح على ما يبدو بازلاء طبيعية مرة أخرى :) ومن المستحيل تمامًا ، بعد هذه العملية ، ألا تبقى قوي (غير رطب بدرجة كافية). لا أعرف ما إذا كنت قد شرحت بشكل صحيح بنسبة 100٪ ، فأنا أعترف بأنني لست متخصصًا جيدًا في البازلاء ، لذلك يمكن لأي شخص يعرف جيدًا أن يصححني / يكملني. أفهمك ، على الرغم من أنني ما زلت أعتبر نفسي مبتدئًا في الطهي ، إلا أنني لاحظت أن مدونتي في الطهي تعطيني نفس الشعور :)

مدونة رائعة على أي حال ، أنا أعمل في هذا المجال منذ 8 سنوات ، ويمكنني أن أقول إن الطعام كان لذيذًا. فقط أنا لست هنا ، كل شيء "منتفخ" إلى حد زائد ، ولا بد لي من تتبيله من الصعب تغطيته ، طعم "ورق" البازلاء والخضروات. لقد كنت في النرويج منذ بعض الوقت ، ومن الصعب جدًا بالنسبة لي التعود على الطعام.

إذا كنت تطبخ للنرويجيين فقط ، فلا يجب أن تهتم بتغطية & quothartie & quot مذاق الخضار ، فهم معتادون على ذلك وأعتقد أنه يجب أن يكون كذلك :) الجزء السيئ هو أنه يجب عليك تناول هذا الطعام أيضًا ، لذلك عليك أن تتبل بوفرة ، حتى تعتاد على ذلك ، ربما ستجد بعض الأصناف "الودية" لتتذوقها.

مرحبا روبرت!
في اليوم الآخر قمت أيضًا بطهي طبق البازلاء بالدجاج. لقد قمت بتعديل الوصفة الخاصة بك قليلاً ، لقد استخدمت أرجل دجاج منزوعة العظم بالفعل (اتضح أنها لذيذة وما إلى ذلك ، لأنني استخدمت العصير الذي تم فيه غلي اللحم فقط) وأضفت نصف فلفل حلو (أحمر ، من الواضح. أنا فقط أحب اللون الأحمر: D) ، مفرومة ناعماً.
لكنها لم تنجح. لماذا هذا؟ لأنني لم أتبع نصيحتك لاستخدام البازلاء المجمدة ، فقد استخدمت البازلاء المعلبة بدلاً من ذلك. لقد قمت بغلي البازلاء لمدة ساعتين. ولا يزال هناك عدد قليل من الحبوب الصلبة غير المطبوخة. لقد تعلمت رأيي ، لذلك لن أستخدم البازلاء في المرطبان مرة أخرى.
خلاف ذلك ، اتضح أنه لذيذ جدا. شكرا على الوصفة! :)
سأقوم اليوم بطهي الحساء مع الزلابية (وهي مقتبسة قليلاً ، بالطبع ... بمعنى أنني أصنع الزلابية من بيضتين وحوالي 6-8 ملاعق كبيرة من السميد)

مرحبا غابرييلا! وغالبًا ما أعاني من هذا ، ولا أعطي أهمية كافية للنصيحة التي تلقيتها. حتى أشعر به على بشرتي :) مع البازلاء المجمدة ، كنت سأقول إنه من المستحيل أن أخطئ ، لكنني كنت غير راضٍ تمامًا عن واحدة اشتريتها منذ حوالي شهرين (أنتجتها شركة جربتها في العديد من الوصفات ). لكن مع البازلاء المجففة ستواجه على الأرجح مشاكل في كل مرة :) بشكل عام ، لاحظت أن هذا موجود في الصندوق ، وليس في الجرة. ومع ذلك ، لا يهم بالضرورة إذا كان في جرة أو صندوق ، فمن المهم عدم كتابة كلمة "رطب" في أي مكان على الملصق. يمكن حفظ البازلاء في المرطبان ، وإلا فلن يتم ترطيبها بالضرورة. بالحديث عن الجرة / الصندوق ، أحب البازلاء المعلبة لأنني لم أعد مضطرًا للاهتمام بالجرار: D


طعام البازلاء لفصل الشتاء

إذا كان لا يزال لدي بازلاء في الحديقة وكان الإنتاج متسقًا تمامًا ، فقد أعددت بعض البرطمانات طعام البازلاء لفصل الشتاء.

لكنني أعددت أيضًا بعض الجرار من البازلاء المخللة & # 8211 انظر الوصفة هنا.

سيكون كلا الخيارين مفيدًا جدًا لاحقًا.

أما الجرار ذات طعام البازلاء لفصل الشتاءستكون مفيدة بشكل خاص خلال فترات الصيام.

طعام البازلاء لفصل الشتاء يحتوي على كل ما يحتاجه ، فقط نفتح البرطمان ونسخن المحتويات.

ولكن ، لمزيد من الطعم والنضارة ، يمكننا إضافة فص من الثوم والخضروات المبشورة والطازجة.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر لمن يفضل مذاقا أحلى.

تستخدم بعض ربات البيوت أيضًا الدقيق الزنخ لتكثيف طعام البازلاء.

نحن نحبها أكثر إثارة. نضيف بعض النكهات المحمصة فيه وهي مثالية.

أو لتكثيفها ، يمكنك إضافة بطاطس مبشورة ، كوسة مبشورة.

إنه لذيذ في جميع التركيبات ويشبع للغاية ، وسيكون لدينا واحدة من الوجبات الرئيسية المقدمة.

يمكن أيضًا حفظ البازلاء لفصل الشتاء وفي الفريزر. يغسل جيدا ، يصفى ويوضع مباشرة في أكياس ، لوجبة.

شارك الوصفة:


طعام البازلاء

يعد طعام البازلاء مصدرًا غنيًا بفيتامين ك.وفي الوقت نفسه ، يحتوي على العديد من فيتامينات ب المعقدة (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9) ، ودورها في تنظيم مستوى الكربوهيدرات والدهون والبروتينات في الجسم. . غذاء البازلاء غني بالمعادن ، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والصوديوم ، ولكن أيضًا فيتامينات A و C. فوائد طعام البازلاء.

طعام البازلاء

إدارة الوزن

طعام البازلاء منخفض الدهون. يحتوي كوب البازلاء على أقل من 100 سعر حراري ، ولكنه يحتوي على الكثير من البروتين والألياف والعناصر النزرة.

الوقاية من سرطان المعدة

تحتوي البازلاء على كميات كبيرة من مادة البوليفينول لحماية الصحة تسمى الكوميسترول. وجدت دراسة أجريت في مكسيكو سيتي أننا نحتاج فقط إلى 2 ملليجرام في اليوم من هذه المغذيات النباتية للوقاية من سرطان المعدة. كوب واحد من البازلاء يحتوي على 10 ملغ على الأقل.

مكافحة الشيخوخة ، جهاز مناعة قوي

يأتي هذا من مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك:

  • الفلافينويد: = كاتشين ويبيكاتشين
  • كاروتينويد = ألفا كاروتين وبيتا كاروتين
  • أحماض الفينول = حمض الفيروليك وحمض الكافيين
  • البوليفينول = الكوميستيرول

الوقاية من أمراض القلب:

تدعم العديد من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الأوعية الدموية الصحية. يبدأ تكوين البلاك على طول جدران الأوعية الدموية بالإجهاد التأكسدي المزمن والالتهاب المفرط. الكميات الكبيرة من فيتامين B1 وحمض الفوليك ، B2 ، B3 و B6 تقلل من مستويات الهوموسيستين التي تشكل عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب.

الوقاية من الإمساك:

محتوى الألياف العالي من البازلاء يحسن صحة الأمعاء والتمعج.

عظام صحية

كوب واحد فقط من البازلاء يحتوي على 44٪ من فيتامين K الذي يساعد على ترسيخ الكالسيوم في العظام. تساعد فيتامينات ب أيضًا في الوقاية من هشاشة العظام.

يقلل من الكوليسترول السيئ:

يساعد النياسين الموجود في البازلاء على تقليل إنتاج الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا (VLDL) ، مما يؤدي إلى خفض الكوليسترول وزيادة الكوليسترول الحميد (الجيد) وانخفاض الدهون الثلاثية.


طعام البازلاء مع الشبت

طعام البازلاء مع الشبت تطبخ بسرعة وهي طريقة جديدة للاستمتاع بالبازلاء.


طبق بازلاء بالدجاج

يتم تحضير طبق البازلاء بالدجاج بسرعة وهو لذيذ جدا. يمكن استبداله بالدجاج ، بأجنحة الدجاج ، بلحم الخنزير ، والديك الرومي ، ولحم البقر أو يمكن صنعه بدون لحم. يمكننا صنعه من البازلاء الطازجة أو المجمدة أو المعلبة. عادة ما تكون صلصة طبق البازلاء سميكة بالدقيق ، أفضل وضع كمية أقل من الماء ، وترك صلصة الطماطم تنخفض. إنه ممتلئ للغاية وهو كل ما تريده من وجبة منزلية بسيطة. أدعوك لتجربة وصفة طبق لحم البازلاء!

مقادير طبق البازلاء بالدجاج:

  • 400 جرام صدر دجاج
  • 500 جرام بازلاء مسلوقة
  • بصلة
  • 1 جزرة
  • 400 جرام طماطم مقشرة
  • نصف فلفل أحمر
  • البقدونس الشبت
  • بويا الحلوة
  • الملح والفلفل وورق الغار.

تحضير طبق البازلاء مع صدور الدجاج:

يمكن الاطلاع على كيفية تحضير وصفة وجبة البازلاء مع صدور الدجاج في الفيديو أدناه:

قشر القرع وابشره واعصر العصير. اغسلي الخضار جيداً وقطعي الجزر إلى مكعبات والفلفل والبصل. نقطع البقدونس والشبت وصدر الدجاج إلى مكعبات. يتبل بالبابريكا الحلوة والملح والفلفل وصدر الدجاج.

في مقلاة كبيرة ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وصدر الدجاج واتركيها لمدة 10 دقائق. ثم يضاف البصل والجزر والفلفل والملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. بعد أن تنضج الخضار ، أضف صلصة الطماطم ، 900 مل من الماء (إذا كان لدينا بازلاء طازجة ، أضفها الآن) اتركها تنضج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. إذا تم طهي البازلاء ، أضفها قرب النهاية. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا وورق الغار ويطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى على نار خفيفة. في النهاية يضاف الشبت والبقدونس.

تعقيدوقت التحضيرلا. حصص
قليل50 دقيقة4 حصص

شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفاتي ، فلا تنسى أن تعجبك الصفحة فيسبوك لمواكبة الأخبار على المدونة.


طبق بازلاء مع البطاطس واللحم

طعام لذيذ وصحي ومشبّع ، يناسب ذوق الكبار ، ولكن أيضًا للأطفال. سمتها جدتي & # 8220pea popcorn & # 8221 على الأرجح من البابريكا ، والتي تسمى أيضًا & # 8220poprică & # 8221 أو & # 8220piparcă petty park & ​​# 8221 في بنات.

  • 500 ، 600 غ من البازلاء (كنت أستخدمها في البرطمان)
  • بصلة
  • 5 حبات بطاطس
  • اللحم (كنت أستخدم رقبة الخنزير) ، حوالي 200 جرام ، لكن إذا أردت ، يمكنك وضع المزيد
  • 2 جزر
  • طماطم واحدة
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة طحين
  • فلفل أحمر
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر

يتم تقوية البصل المقطّع إلى قشور في القليل من الزيت. اتركيها لتتجمد لبعض الوقت ، ثم أضيفي اللحم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، قوامها قليلًا ، ثم أضيفي الجزر المفروم وكذلك القطع.

اتركيه يتماسك لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر ، ثم ضعي البطاطس مقطعة إلى مكعبات.

يُحرّك المزيج ويُضاف الفلفل الحلو ويُمزج قليلاً ثم يُضاف نصف كوب من الماء والقليل من الملح. بعد 15 دقيقة من الغليان ، أضيفي البازلاء ، وصفيها وغسلها. أضعها في المصفاة وقمت بتشغيلها عبر تيار من ماء الصنبور.

اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج جميع الخضار ، ثم أضيفي الطماطم المبشورة والمقشرة ، المفرومة ناعماً. توضع الطماطم في النهاية لأنها تبطئ عملية الطهي. ثم اصنعي خليطًا من معجون الطماطم بالدقيق ، ثم اسكبي في النهاية فوق طبق البازلاء.

يقلب ، ثم الملح والفلفل حسب الرغبة ، وعند الرغبة يضاف الزعتر. ارتديته وكان طعمه رائعًا.

ملاحظة. : إذا كانت البازلاء نيئة ، وليست في مرطبان أو علبة ، ضعيها في البداية مع اللحم ، لأنها تتطلب وقتًا أطول في الطهي.


19 تعليقًا إلى bdquoPea food و rdquo

فكرة جيدة للغداء غدا. آلاف الشكر. قبلة.

لقد اكتشفت مدونتك قبل أيام قليلة. وصفات بهيمي. يعجبني أنك تحاول الطهي بشكل صحي قدر الإمكان دون الكثير من البطاطس المقلية.
بخصوص البازلاء وهل سبق لك أن حاولت صنعها بالقشدة الحامضة (أو الزبادي الدهني) والكثير من الشبت؟
يقول صديقي أنه وحشي.

ملاحظة: لقد اخترت بالفعل بعض شبكاتك لطهيها هذا الأسبوع

مجهول ، أنا سعيد لأنك تعجبك الوصفات التي جربتها & # 8230 بالنسبة للبازلاء ، أصنع الوصفة بالكريمة الحامضة المشابهة لهذا وفي النهاية أضع الكثير من الشبت المفروم & # 8230 مع الزبادي لم أجربها سأكون ممتنا لو كتبت الوصفة لأن زوجي من محبي البازلاء :))

الآن سأفعل ذلك لأنك جعلتني أرغب في ...

أنا في انتظار أن تخبرني كيف ظهر & # 8230 ولكن بالتأكيد مع النقانق بجانب ذلك ، نعم؟ :)). أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة :).

كيف يمكنني طهي هذا الطعام بدون طهي البصل؟

يمكنك إضافة الزيت على النار ، ثم تضاف البازلاء والبصل المفروم ناعماً. إذا كنت لا تحب البصل ، فيمكنك إزالته تمامًا :). يوم جميل !

يا لها من فوضى أخرجتني منها. لم أكن أعرف ماذا أطبخ بسرعة. إنها وصفة رائعة وتبدو جيدة. الآن سأفعل ذلك. شكرا جزيلا على الوصفات لك.

مرحبًا أماليا ، أتابع مدونتك يوميًا وتساعدني كثيرًا من خلال إعطائي أفكارًا حول ما أطبخه. أحاول هذه الوصفة الحلوة # 8230pup اليوم.
ربيع جميل & # 8230 كما يحلو لك & # 8230

مرحبًا لورا ، شكرًا على التقدير هذه الأيام لم أنشر كثيرًا .. # أنت تعرف وهن الربيع ، لكني أحاول التعافي :).

أنا أيضًا أستخدم البازلاء ، Bond & # 8230 & # 8221 & # 8221 (أنت تفهم ، بدون إعلانات) إنها جيدة جدًا ولذيذة جدًا ، أضعها في نهاية الوجبة ، أتركها فقط 2-3 دمامل ثم أنا أوقفوا النار ورشوا الشبت فوقها !! جربها أيضا.

إذا كان طعامًا ، فليكن طعامًا! بدلاً من البصل ، أستخدم الثوم ، الذي أقطعه إلى قطع صغيرة وأضعه في قدر به 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، يسخن جيدًا. لا تقلى الثوم لأكثر من 10-15 ثانية ثم أضيفي البازلاء. بعد طهيها لمدة 15-20 دقيقة ، أضيف الماء المغلي بما يكفي لتغطية البازلاء واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، أقوم بإعداد نشاء من 1 ملعقة كبيرة من الدقيق وحوالي 1 لتر من الحليب (من يريد أن يفعل ذلك مع القشدة الحامضة) والتي سأسكبها فوق البازلاء المسلوقة تقريبًا واتركها تغلي حتى تغلي في 2-3 بملل. في النهاية ، أرش الشبت أو البقدونس المفروم جيدًا (الأوراق) وأغطي الوعاء بغطاء حتى يأخذ الطعام نكهة.

وصفة ممتازة سأجربها وزوجي يحب البازلاء :).

لم يتم إضافة المزيد من الماء بعد أن أضفت عصير الطماطم؟

عزيزتي أماليا ،
أنا لا أطبخ كثيرًا ، لكن عندما أشعر بشيء ما ، أغوص نفسي في هذا الموقع ، وألقي نظرة على الوصفات وتعب من البحث والشعور برائحتها. أنا أيضًا من ترانسيلفانيا ، وتجلب إلى المنزل نكهة أطعمتي المفضلة ، أثناء تحضير الصور ، تبدو مثل عندما أقوم بإعدادها تحت عيني ، ويجب أن يكون الطعم مثل طعم أمي. بالتأكيد وبدون أدنى شك. لا أجدهم كأم. أنا في قطر ، وأعدوني هنا & # 8230. & # 8221 رائحة المنزل & # 8221.
أتمنى لك الصحة الجيدة ، لتتمكن من كتابة أكبر عدد ممكن من الوصفات ، وآمل أن تكون موضع تقدير لما تفعله لنا ، فأنت معجزة.

لومينيتا شكرا جزيلا لك على الكلمات الجميلة ، لقد ذهبوا مباشرة إلى قلبي ، وأنا أعلم أنه من الصعب عندما تكون بعيدًا عن المنزل ولكن انظر وأنت تكتب ما زلت تتذكر الطعام من والدتك وهي تطبخ وصفة & # 8230 أنا سعيد لأن الوصفات التي تعجبني :) & # 8230 تقبلك وكل التوفيق.


طعام البازلاء لفصل الشتاء

إذا كان لا يزال لدي بازلاء في الحديقة وكان الإنتاج متسقًا تمامًا ، فقد أعددت بعض البرطمانات طعام البازلاء لفصل الشتاء.

لكنني أعددت أيضًا بعض الجرار من البازلاء المخللة & # 8211 انظر الوصفة هنا.

سيكون كلا الخيارين مفيدًا جدًا لاحقًا.

أما الجرار ذات طعام البازلاء لفصل الشتاءستكون مفيدة بشكل خاص خلال فترات الصيام.

طعام البازلاء لفصل الشتاء يحتوي على كل ما يحتاجه ، فقط نفتح البرطمان ونسخن المحتويات.

ولكن ، لمزيد من الطعم والنضارة ، يمكننا إضافة فص من الثوم والخضروات المبشورة والطازجة.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر لمن يفضل مذاقا أحلى.

تستخدم بعض ربات البيوت أيضًا الدقيق الزنخ لتكثيف طعام البازلاء.

نحن نحبها أكثر إثارة. نضيف بعض النكهات المحمصة فيه وهي مثالية.

أو لتكثيفها ، يمكنك إضافة بطاطس مبشورة ، كوسة مبشورة.

إنه لذيذ في جميع التركيبات ويشبع للغاية ، وسيكون لدينا واحدة من الوجبات الرئيسية المقدمة.

يمكن أيضًا حفظ البازلاء لفصل الشتاء وفي الفريزر. يغسل جيدا ، يصفى ويوضع مباشرة في أكياس ، لوجبة.

شارك الوصفة:


طعام البازلاء لفصل الشتاء

إذا كان لا يزال لدي بازلاء في الحديقة وكان الإنتاج متسقًا تمامًا ، فقد أعددت بعض البرطمانات طعام البازلاء لفصل الشتاء.

لكنني أعددت أيضًا بعض الجرار من البازلاء المخللة & # 8211 انظر الوصفة هنا.

سيكون كلا الخيارين مفيدًا جدًا لاحقًا.

أما الجرار ذات طعام البازلاء لفصل الشتاءستكون مفيدة بشكل خاص خلال فترات الصيام.

طعام البازلاء لفصل الشتاء يحتوي على كل ما يحتاجه ، فقط نفتح البرطمان ونسخن المحتويات.

ولكن ، لمزيد من الطعم والنضارة ، يمكننا إضافة فص من الثوم والخضروات المبشورة والطازجة.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر لمن يفضل مذاقا أحلى.

تستخدم بعض ربات البيوت أيضًا الدقيق الزنخ لتكثيف طعام البازلاء.

نحن نحبها أكثر إثارة. نضيف بعض النكهات المحمصة فيه وهي مثالية.

أو لتكثيفها ، يمكنك إضافة بطاطس مبشورة ، كوسة مبشورة.

إنه لذيذ في جميع التركيبات ويشبع للغاية ، وسيكون لدينا واحدة من الوجبات الرئيسية المقدمة.

يمكن أيضًا حفظ البازلاء لفصل الشتاء وفي الفريزر. يغسل جيدا ، يصفى ويوضع مباشرة في أكياس ، لوجبة.

شارك الوصفة:


بازلاء اكل - وصفات

بعض الكلمات يا أخي
لديهم شخصية مزدوجة.
لنأخذ مثالاً عشوائيًا
البازلاء: إنه أيضًا رئيس البلدية ، إنه أيضًا الطعام.

ما تحتاجه في 6 حصص - الصور 1 و 2 و 3:
& # 8211 1 ½ كجم من البازلاء الطازجة
& # 8211 2 بصل
& # 8211 2-3 جزر
& # 8211 1 فلفل أحمر
& # 8211 300 مل عصير طماطم
& # 8211 مرق ، ملح ، فلفل ، زيت

خطة عمل:
& # 8211 ننظف البازلاء ونقطع البصل والجزر والفلفل.
& # 8211 سخني البصل (الصورة 4) ، أضيفي الجزرة والفلفل (الصورتان 5 و 6). اتركيهم لمدة دقيقتين ثم أضيفي البازلاء (الصورة 7).
& # 8211 نسكب ما يكفي من الماء للتغطية. أضف صلصة الطماطم (الصورة 8).
& # 8211 اتركه يغلي لمدة أقصاها 30 دقيقة (تحقق من نضج البازلاء).
& # 8211 أضف البهارات والمرق نحو النهاية.
شهية طيبة! (الصورة 9)

وقت التحضير: 40 دقيقة
السعر: 5 ليو / حصة (قد تختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


فيديو: ΔΕΛΤΙΟ KOS TV 6 8 21