sd.blackmilkmag.com
أفضل الوصفات

كيشي لحم الخنزير والكراث

كيشي لحم الخنزير والكراث


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كيشي لحم الخنزير والكراث

نبتة البروكلي والزعتر والمعجنات

نبتة البروكلي والزعتر والمعجنات

يخدم 6-8

تطبخ في ساعة و 10 دقائق بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 290 15٪

  • الدهون 13.6 جم 19٪

  • المشبعة 5.6 جرام 28٪

  • السكريات 4.5 جم 5٪

  • بروتين 14.8 جم 30٪

  • 25.5 جم 10٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 حبة كراث
  • 1 كراث
  • 8 أغصان زعتر طازج
  • 60 غ من لحم الخنزير المدخن ذو الرفاهية العالية
  • 10 جرام زبدة غير مملحة
  • 200 غ من البروكلي النابت
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 3-4 ورقات من عجينة الفيلو ، (170 جرام)
  • 3 بيضات كبيرة الحجم
  • 300 مل حليب نصف دسم
  • 75 جرام شيدر قوية ناضجة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم كيت ماكولو

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  2. يقطع الكراث إلى شرائح رفيعة ويقشرها ويقطعها إلى شرائح رفيعة وتقطف أوراق الزعتر. يقطع لحم الخنزير تقريبًا.
  3. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي الكراث والكراث مع نصف أوراق الزعتر لمدة 5 دقائق ، حتى تصبح طرية لكن غير ملونة - أضف القليل من الماء إذا بدأت تلتصق. اجلس جانبا.
  4. قطّع سيقان البروكلي إلى أطوال 3 سم وقطّع الزهيرات الكبيرة إلى نصفين. اسلقها في ماء مغلي ومملح لمدة 3 دقائق ، ثم صفيها جيدًا.
  5. ادهن قالب كيشي دائري بقطر 26 سم بقليل من الزيت ، ثم ضع طبقة من عجينة الفيلو فوقه ، واضغط عليها برفق في الزوايا ، مع ترك بضعة سنتيمترات متدلية.
  6. ادهني الجلاش بالقليل من الزيت ، وزعيه فوق بعض أوراق الزعتر المتبقية وضعي فوقه قطعة أخرى من الجلاش. كرر وضع طبقات من الزيت والزعتر والفيلو حتى تحصل على قاعدة كيشي مبطنة بالكامل - حوالي 4 طبقات من رقائق الفيلو. تُخبز العلبة في الفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى تبدأ في التلوين.
  7. يقلب البروكلي ولحم الخنزير المدخن في خليط الكراث ، ثم يُسكب الحشو فوق قاعدة المعجنات.
  8. اخفقي البيض والحليب مع قليل من الفلفل الأسود ، ثم ابشري نصف كمية الجبن. اسكبيها على الخضار ولحم الخنزير ، وابشري فوق باقي الجبن ، ثم ضعيها في صينية خبز واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا.
  9. نخرجه من الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم مع سلطة خضراء.

نصائح

للحصول على كيشي في قطعة واحدة ، احذر عند وضع طبقات من الفطائر واتركها لتبرد في القصدير.



شاهد الفيديو: اسئلة واجوبة.. جاوبنا على اسئلة المتابعين وكتير شغلات لايفوتكم.


تعليقات:

  1. Donahue

    هنا لا يمكن أن يكون هناك خطأ؟

  2. Aurik

    إذا حكمنا من خلال المراجعات - تحتاج إلى التنزيل.

  3. Moogusar

    مماثل هل هناك شيء؟

  4. Channon

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا يوجد وقت فراغ. سأعود - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.

  5. Muntasir

    انت لست على حق. أنا متأكد. اكتب في رئيس الوزراء.

  6. Pityocamptes

    قرأت الكثير عن الموضوع اليوم.

  7. Burkhart

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة