كوسة مشوية مع حمص ومردقوش
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كوسة مشوية مع حمص ومردقوش
يخدم 4
تطبخ في 50 دقيقة بالإضافة إلى النقع طوال الليل
صعوبة: سهل للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 281 14٪
الدهون 18.0 جم 26٪
المشبعة 4.3 جم 22٪
السكريات 4.0 جم 4٪
بروتين 12.4 جم 25٪
الكربوهيدرات 17.1 جم 7٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 120 جرام حمص مجفف
- 3 حبة كوسا
- 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 50 جرام جبن ماعز
- بضع أغصان من البردقوش الطازج
- 1 ليمون
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم رودني دن
طريقة
- نقع الحمص في الماء البارد طوال الليل.
- صفي الحمص وضعيه في قدر. غطيها بالماء البارد واتركيها حتى الغليان على نار عالية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.
- قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة بالطول. سخني مقلاة ثقيلة أو مقلاة على نار عالية. تُدهن الكوسة بالزيت وتُشوى لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب ، حتى تنضج.
- رتبي الكوسة على طبق التقديم ، وزعيها فوق الحمص ، وفتت فوق جبن الماعز وقطفي البردقوش.
- تبليها حسب الرغبة ورشي عليها الزيت المتبقي وقدميها على الفور مع شرائح الليمون للضغط عليها.
معذرة ، لقد أزلت هذا الفكر :)
أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.
الذي سأفاده لمدة أسبوع الآن
مثير للاهتمام! اشترك في المدونة!
بيننا نقول.
يا لها من فكرة مثيرة للاهتمام.
برافو ، فكرة رائعة وهي كما ينبغي
هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.