sd.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

أرز وبازلاء مع خضار مشوي

أرز وبازلاء مع خضار مشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أرز وبازلاء مع خضار مشوي

6 خدمات

تطبخ في ساعة و 50 دقيقة بالإضافة إلى النقع

صعوبة التباهي

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 528 26٪

  • 9.9 جم دهون 14٪

  • المشبعة 6 جم 30٪

  • السكريات 13.7 جم 15٪

  • ملح 0.1 جم 2٪

  • بروتين 14.2 جم 28٪

  • الكربوهيدرات 92.4 جم 36٪

  • ألياف 11.4 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 125 جرام من الفاصوليا الحمراء المجففة أو 1 x 400 جرام من الفاصوليا
  • 2 فص ثوم
  • 2 بصل أخضر
  • عدد قليل من أغصان الزعتر
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات البهارات
  • 1 عود قرفة
  • 100 جرام من كريمة جوز الهند
  • 1 سكوتش بونيه تشيلي
  • 400 جرام أرز بني
  • زبادي طبيعي خالي من الدسم
  • JERK MARINADE
  • 4 بصل أخضر
  • ½ حفنة من الزعتر الطازج
  • 3 أوراق غار طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 6 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 1 ملعقة كبيرة عسل سائل
  • 1 سكوتش بونيه تشيلي
  • 4 فصوص ثوم
  • 6 ملاعق كبيرة من الروم الذهبي
  • زيت الزيتون
  • خضروات محمصة
  • 1 قرع بلوط
  • 1 كوسة
  • 2 فلفل أخضر
  • 250 جرام بامية
  • 6 بصل أخضر
  • 4 فصوص ثوم
  • ورطة
  • 1 بصلة حمراء
  • 1-2 فلفل بونيه سكوتش
  • 8 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 4 أوراق غار طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ممتلئ

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. في حالة استخدام الفاصوليا المجففة ، انقعها طوال الليل.
  2. لتحضير تتبيلة النطر ، قم بتقطيع البصل الأخضر وقطعه تقريبًا ، واختر أوراق الزعتر ، ثم قم بمزج جميع المكونات في الخلاط مع القليل من الزيت حتى تحصل على صلصة ناعمة جميلة - قم برش المزيد من الزيت ، إذا لزم الأمر .
  3. بالنسبة للخضار المشوي ، تُقطع الكوسا والفلفل إلى أرباع وتقطّع البذور ، تُقطّع البامية إلى نصفين قطريًا وتقليص البصل الأخضر. أضيفي التتبيلة مع الثوم غير المقشر ، ثم اتركيه لينقع لمدة ساعتين على الأقل.
  4. بعد ذلك ، تحضير الفاصوليا. في حالة استخدام الفاصوليا المنقوعة ، صفيها ثم اغليها
    قدر كبير من الماء البارد الطازج مع الثوم والبصل الأخضر (تقشر قبل الإضافة) والزعتر والبهارات والقرفة حتى تصبح طرية وطرية لمدة 1½ ساعة.
  5. ابشر كريمة جوز الهند وقلّبها ، ثم وخزها وأضف الفلفل الحار ، واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف الأرز ويُطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا ، مع إضافة بقع إضافية من الماء ، إذا لزم الأمر.
  6. بدلاً من ذلك ، إذا كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة ، ضع الأرز في مقلاة كبيرة واسكب كمية كافية من الماء حتى ترتفع 1 سم فوق الأرز. نضيف الثوم ، البصل الأخضر باش قبل الإضافة) ، الزعتر ، البهارات ، القرفة ، كريمة جوز الهند ، وخز ونضيف الفلفل الحار ، ثم يطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح طريا. يُصفّى الفول ويقلب في آخر 10 دقائق.
  7. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  8. توضع القرع المتبل في صينية تحميص ، مع الاحتفاظ بالتتبيلة ، وتحميصها لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية وذهبية.
  9. سخني مقلاة على نار عالية واشوي الفلفل المتبل والبامية والبصل الأخضر والثوم حتى يتفحم قليلاً من جميع الجوانب.
  10. أعدهم إلى وعاء ماء مالح. ضعي القليل من الزيت وقلبي مع القرع المطبوخ ووزعي الخليط على صينية التحميص. ضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى.
  11. لتحضير المخلل ، يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُبذر ويُقطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة. امزج جميع المكونات معًا ، ثم ارتدي قفازات يمكن التخلص منها ، واستخدم يديك لفرك كل شيء معًا.
  12. قدمي الأرز والبازلاء مع الخضار المشوية والمخلل واللبن على الجانب.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الرز بالبازلاء و لا أشهى


تعليقات:

  1. Lowe

    إنها متوافقة ، العبارة المثيرة للإعجاب

  2. Yozshurisar

    السؤال المفيد جدا

  3. Migami

    بارد !!!

  4. Dugald

    يجب أن تخبره - الخطأ.



اكتب رسالة