sd.blackmilkmag.com
أفضل الوصفات

لحم الخنزير ، والفاصوليا الخضراء الربيعية ، والفاصوليا السوداء

لحم الخنزير ، والفاصوليا الخضراء الربيعية ، والفاصوليا السوداء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لحم الخنزير ، والفاصوليا الخضراء الربيعية ، والفاصوليا السوداء

يخدم 4

طهاة في 15 دقيقة بالإضافة إلى النقع

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 245 12٪

  • 11.3 جرام دهون 16٪

  • المشبعة 2.8 جم 14٪

  • السكريات 5.7 جم 6٪

  • بروتين 25.3 جم 51٪

  • 10.5 جم 4٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ شاوشينغ أو شيري جاف
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 2 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
  • 4 × 100 جرام شرائح لحم كتف لحم الخنزير عالية الجودة
  • 2 فص ثوم
  • 5 سم قطعة زنجبيل
  • 1 فلفل عين الطائر
  • 5 بصل أخضر
  • 400 جرام من الخضراوات الخضراء الربيعية ، مثل الهليون أو الجذع الطري أو البروكلي الأرجواني النابت ، الجرب ، البازلاء
  • 1 ملعقة كبيرة فاصوليا سوداء مخمرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم أليس هارت

طريقة

  1. قبل 30 دقيقة على الأقل من الطهي ، أو حتى في اليوم السابق ، اخلطي نبيذ شاوشينغ أو شيري وصلصة الصويا والسكر ودقيق الذرة في وعاء. يقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، ثم يُضاف إلى التتبيلة ويُقلب حتى يتغطى. غطيها واتركيها جانباً (في الثلاجة إذا كنت تنقع اللحم لأكثر من 30 دقيقة).
  2. يُقشر الثوم والزنجبيل ويُقطع ناعماً ، ويُقشر ويُقطع إلى قطع صغيرة الفلفل الحار (بذور ، إذا كنت تفضل ذلك) والبصل الأخضر ، ثم يُقطع ويقطع الخضار الخضراء بطول 4 سم. اشطف الحبة السوداء وجففها.
  3. سخني الزيت في مقلاة حتى يسخن التدخين. صفي شرائح لحم الخنزير (احتفظي بالتتبيلة) وأضيفيها إلى الووك. اقلي المزيج لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار والزنجبيل واستمري في الطهي لمدة دقيقة أخرى.
  4. أضيفي الخضروات والبصل الأخضر والفاصوليا السوداء مع التتبيلة المحفوظة ، واستمري في القلي على نار عالية جدًا لبضع دقائق ، حتى تبدأ الخضار في النضوج. أضف القليل من الماء إذا بدأ في الالتصاق.
  5. قدمي القلي السريع على سرير من الأرز المطهو ​​على البخار أو اللزج ، مع رشة إضافية من صلصة الصويا ، إذا أردت.


شاهد الفيديو: إسأل الكوريين, هل يمكنك الإستغناء عن لحم الخنزير


تعليقات:

  1. Symer

    متوافق

  2. Torhte

    وهل تفهمين

  3. Jaymin

    مريح جدا! ينصح

  4. Thaddius

    أعتقد ، ما هو - خطأ جسيم.

  5. Maro

    لقد زرت للتو فكرة رائعة

  6. Zain

    في رأيي ، إنه مخطئ. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.



اكتب رسالة