sd.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

سندويشات الرنجة

سندويشات الرنجة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سندويشات الرنجة

مع الصلصة الطازجة والجواك

مع الصلصة الطازجة والجواك

6 خدمات

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 403 20٪

  • 26.6 جم 38٪ دهون

  • المشبعة 5.3 جم 27٪

  • السكريات 5.2 جم 6٪

  • بروتين 17.3 جم 35٪

  • كربوهيدرات 20.7 جم 8٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 فصوص ثوم
  • رشة صغيرة من بذور الكمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 2 ليمون حامض
  • زيت الزيتون
  • 8 شرائح رنجة من مصادر مستدامة
  • 150 جرام زبادي طبيعي خالي من الدسم
  • 12 قشرة تاكو صلبة
  • 3 خس جوهرة
  • جواكامول
  • 3 أفوكادو ناضجة
  • 2 ليمون حامض
  • 1/2 باقة كزبرة طازجة
  • صلصة الطماطم
  • 300 جرام طماطم كرزية ناضجة
  • 1/2 حزمة كزبرة طازجة
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • زيت الزيتون البكر الممتاز

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. يُقشر الثوم ، ثم يُسحق في مدقة وهاون مع الكمون وبذور الشمر ورشة ملح البحر لصنع عجينة.
  2. أضيفي رقائق الفلفل الحار والفلفل الحلو وعصير ليمونة واحدة ثم ارخيها برذاذ جيد من زيت الزيتون.
  3. باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع جلد سمك الرنجة بفاصل 1 سم ، مع الحرص على عدم تقطيع اللحم. اسكبي الفرك بالملعقة على السمك وادفعه برفق في الشقوق. توضع شرائح الفيليه على صينية خبز ، بحيث يكون الجلد لأعلى ، ويترك جانباً.
  4. بالنسبة للغواكامولي ، قم بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين واقطعه إلى نصفين ثم ضع اللحم في الهاون ، مع الاحتفاظ بالقشرة. لا تزعج نفسك بغسل المدقة والهاون أولاً - فالنكهات من الفرك ستجعل طعم الجواكامولي أفضل.
  5. اعصري عصير الليمون الحامض ، قطفي ، افرمي جيدًا وأضيفي أوراق الكزبرة ، ثم اهرسيها معًا. تبليها ثم ضعيها في قشر الأفوكادو واتركيها تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  6. بالنسبة للصلصة ، اقطع الطماطم وأوراق الكزبرة والفلفل على لوح ، واخلطهم معًا كما تذهب. أضف رشة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. استمر في تمرير السكين من خلاله حتى تمتزج جميع النكهات معًا.
  7. قم بتسخين مقلاة الشواء على درجة حرارة عالية حتى تصبح ساخنة جدًا.
  8. اخلطي الزبادي وعصير ليمونة معًا. اصطف قشور التاكو والحشوات والخضروات حتى تكون جاهزًا للأسماك.
  9. عندما تكون المقلاة ساخنة ، ضعي شرائح الفيليه لبضع دقائق ، أو حتى يصبح الجلد هشًا بشكل جميل وينضج اللب. قدميها مع الخس وبعض حب الرشاد المختلط ، إذا أردت ، ودع الجميع يحفر!


شاهد الفيديو: مطعم شاهين الفسخاني. الأكيل حلقة كاملة


تعليقات:

  1. Kigashicage

    كيف تتحرك العبارة :)

  2. Vudoshakar

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  3. Stilleman

    لقد ضربت العلامة. الفكر ممتازة، وأتفق معك.

  4. Ashley

    كان الشيء نفسه يفكر بالفعل في الآونة الأخيرة



اكتب رسالة