كورجيت و طماطم أرز سفورماتو
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كورجيت و طماطم أرز سفورماتو
يخدم 6 إلى 8 ، كمبتدئين
تطبخ في 50 دقيقة بالإضافة إلى التبريد
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 243 12٪
الدهون 15.7 جم 22٪
المشبعة 3.4 جم 17٪
السكريات 5.3 جم 6٪
بروتين 4.6 جم 9٪
الكربوهيدرات 19.4 جم 7٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 400 جرام أرز طويل الحبة
- 3 حبة كوسة (550 جرام)
- زيت الزيتون
- ½ حفنة من الريحان الطازج
- حفنة من أوراق البقدونس الطازجة
- ½ حفنة من النعناع الطازج
- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني السميك
- 1 ليمون
- حشوة الطماطم
- 800 جرام طماطم ناضجة
- 5 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم آندي هاريس
طريقة
- اطهي الأرز حسب التعليمات على العبوة. صفيها ، ثم ضعيها في وعاء كبير واتركيها جانباً لتبرد.
- قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة باستخدام مندولين أو سكين حاد ، ثم اطهيها في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 2 إلى 4 دقائق ، حتى تنضج. يُصفّى ويُجفف على منشفة ورقية.
- دهن قالب دائري مقاس 24 سم برفق. ضع القالب مع شرائح الكوسة ، متداخلة قليلاً ، واضغط على الجوانب.
- قطف الريحان واحتفظ بأوراق الطفل وقطع الباقي جيدًا. قطف أوراق البقدونس وقطع السيقان جيدًا ، ثم قطف أوراق النعناع واقطعها جيدًا ، مع التخلص من السيقان.
- أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزيت والأعشاب المفرومة واللبن وعصير الليمون إلى الأرز ، واخلطيهم جيدًا وتبليهم. انتشر فوق الكوسة ، واضغط بقوة لضغطها.
- قم بقص أي حبة كوسة معلقة ، ثم غطها بغشاء ملتصق واتركها تبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات.
- في هذه الأثناء ، لحشو الطماطم ، قشرها وبذورها وقطّعها إلى مكعبات ، ثم امزجها مع الخل و 6 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء. يتبل ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
للتقديم ، اقلب القالب بحذر على طبق التقديم. تُسكب حشوة الطماطم بالملعقة وتُسكب فوق عصير الطماطم اللذيذ. وزعي أوراق الريحان الصغيرة على شكل شرائح وقدميها.
كل الايجابيات المستقيمة ...
انا أنضم. وقد واجهته. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.
شكرًا لك على هذه المعلومات ، لكنني أجرؤ على إضافة بعض الانتقادات ، ويبدو لي أن المؤلف قد تجاوزها بعرض الحقائق ، واتضح أن المقالة أكاديمية وجافة إلى حد ما.
هذه اتفاقية
رسالة ممتازة وفي الوقت المناسب.