خبز مسطح سريع مع الأفوكادو والفيتا

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
خبز مسطح سريع مع الأفوكادو والفيتا
كمون وهريسة ورد ولبن
كمون وهريسة ورد ولبن
يخدم 4
تطبخ في 25 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 213 11٪
10.3 جم دهون 15٪
المشبعة 3.7 جم 19٪
السكريات 8 جم 9٪
ملح-جم 0٪
بروتين 8 جم 16٪
23.6 جم 9٪ كربوهيدرات
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
- 250 غ من دقيق القمح الكامل ذاتي التخمير ، بالإضافة إلى مواد إضافية نثرها
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 350 جرام زبادي سادة
- زيت الزيتون
- 2 حبة أفوكادو ناضجة
- 75 جرام جبن فيتا
- 1 ملعقة صغيرة هريسة الورد
وصفة من
مجلة جيمي
بواسطة Elspeth Meston
طريقة
- نحمص الكمون برفق في مقلاة جافة ثم ضعها في وعاء.
- نضيف الدقيق والبيكنج باودر والتوابل مع 250 جم من الزبادي ونخلطهم معًا حتى نحصل على عجينة خشنة.
- اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجن حتى تتماسك العجينة. ضعيها في وعاء مدهون بقليل من الزيت ، ثم غطيها بمنشفة شاي مبللة وضعيها على جانب واحد.
- قشري الأفوكادو وقطعيه وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء. تنهار في جبنة الفيتا. أضف القليل من الزيت وتبله حسب الرغبة.
- في وعاء آخر ، قلبي الهريسة مع باقي اللبن الرائب.
- نقسم العجينة إلى ثماني كرات. لف كل واحدة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق إلى شكل بيضاوي بسمك 3 مم تقريبًا.
- ضع صينية الخبز على نار عالية. مرة واحدة ساخنة. شوي كل خبز مسطح لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى ينتفخ ويتفحم ، مع التقليب في منتصف الطريق.
- ابعدي عن النار ، ادهني الخبز بقليل من الزيت ، ثم قدميه مع سلطة الأفوكادو ولبن الهريسة.
بالتأكيد. هكذا يحدث. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.
إنها أكثر من كلمة!
يمكنني البحث عن مرجع على الموقع حيث يوجد العديد من المقالات حول هذا السؤال.