خليط الطماطم
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يخدم 4 ، كمبتدئين
تطبخ في 30 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 297 15٪
23.9 جم دهون 34٪
المشبعة 11.4 جم 57٪
السكريات 5.6 جم 6٪
بروتين 13.8 جم 28٪
الكربوهيدرات 5.9 جم 2٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 1 فلفل أحمر طازج
- ½ باقة ريحان طازج
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- الخل البلسمي
- 600 جرام طماطم كرزية مشكلة
- 250 جرام جبنة حلوم
- 1 طماطم لحم بقري كبير
- تتبيلة الطماطم والثوم المشوي
- 2 حبة طماطم صفراء
- 2 طماطم برتقالية
- 4 فصوص ثوم
وصفة من
مجلة جيمي
طريقة
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت / غاز 5.
- لتتبيل الصلصة ، توضع الطماطم والثوم على صينية خبز وتُحمص لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
- تُقطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة ويُقطف الريحان ويُمزّق ، مع الاحتفاظ ببعض أوراق الأطفال للتزيين.
- بمجرد تحميصها ، اخلطي الطماطم في الخلاط واعصرها في لب الثوم الطري ، ثم اخلطها حتى تصبح ناعمة.
- أضف القليل من الزيت ، ورشة من البلسميك وقليل من ملح البحر والفلفل الأسود ، واخلطهم مرة أخرى وافحص التوابل ، ثم اتركهم جانبًا.
- تُقطّع الطماطم الكرزية إلى قطع خشنة ، ثم توضع في وعاء وتُلبس بالزيت والفلفل الحار والريحان الممزق.
- قطعي الحلوم إلى شرائح ، وضربوه ببعض الفلفل الأسود.
- سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي جبنة الحلوم في طبقة واحدة حتى تتلامس معظم الشرائح - فأنت تريد الحصول على تأثير مفرش مع بضع فجوات.
- اطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتبدأ في الذوبان معًا ، ثم اقلبها بحذر باستخدام شريحة سمك. إذا تعطل ، فلا تقلق ، فسوف يذوب كل شيء معًا. إن ما تحاول صنعه هو طبق حلومي كبير.
بمجرد أن تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين ، حركها على لوح التقديم. - قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي شرائح الحلوم فوقها.
- اقلب الطماطم الملبسة ثم انثرها بأوراق الريحان المحفوظة.
- خذها إلى المائدة مع الطماطم وشوي صلصة الثوم لتقطيرها قبل التقديم.
ما الكلمات الضرورية ... رائعة ، فكرة رائعة
في رأيي ، هم مخطئون. أقترح مناقشته.
أعتقد أن هذه هي الطريقة الخاطئة. ومنه من الضروري لفة.
لذلك يحدث. دعونا نناقش هذا السؤال.
أنا لا أفهم ما تقصد؟
يمكنني البحث عن إشارة إلى موقع يحتوي على كمية كبيرة من المعلومات حول موضوع يثير اهتمامك.