شوربة الجزر الأبيض مع الميرمية والفاصوليا

أفضل الوصفات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخدم 4

تطبخ في 45 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم كارا هوبداي

لتحضير الحساء ، يُقشر البصل والجزر الأبيض ويُقطع تقريبًا. صفي واشطف حبوب الكانيليني ، ثم قطف الميرمية واقطعها تقريبًا.
سخني 50 مل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم اطبخي البصل والجزر الأبيض لمدة 10 دقائق ، أو حتى يلين لكن غير ملون.
تُضاف أوراق الغار والفاصوليا والمريمية والمرق وتتبل وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
للجزر الأبيض المقرمش ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
قشر الجزر الأبيض وقطعه إلى شرائح رفيعة واقطف أوراق المريمية.
ادهني شرائح الجزر الأبيض وأوراق المريمية بالزيت واخبزيها لمدة 5 إلى 10 دقائق مع التحقق بشكل متكرر أو حتى تصبح مقرمشة.
أزل ورق الغار من الحساء وتخلص منه ، ثم اخلطه بخلاط عصي حتى يصبح ناعمًا ، مع إضافة مرقة إضافية أو ماء إذا كان سميكًا جدًا.
اضبطي التتبيل حسب الرغبة ، ثم قدميه ساخنًا مع القليل من زيت الزيتون ورقائق الجزر الأبيض في الأعلى.