sd.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

سلطة الماكريل والبطاطس الدافئة

سلطة الماكريل والبطاطس الدافئة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سلطة الماكريل والبطاطس الدافئة

يخدم 4

تطبخ في 45 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 766 38٪

  • 51.8 جم دهون 74٪

  • المشبعة 12.9 جم 65٪

  • السكريات 2.3 جم 3٪

  • بروتين 49.1 جم 98٪

  • 25.9 جم 10٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 600 جرام بطاطس جيرسي رويال
  • 1 حزمة بصل أخضر
  • 1 حزمة من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة
  • 200 جرام كوريزو جودة
  • 2 حبة ليمون
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 4 شرائح من الماكريل من مصادر مستدامة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جورجي سقراطوس

طريقة

  1. احضر قدر كبير من الماء المملح حتى يغلي. اغسلي البطاطس وقطعيها إلى النصف. ضعيها في الماء المغلي ، واتركيها حتى الغليان ثم اطهيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا.
  2. يقطع البصل الأخضر ويقطع إلى شرائح رفيعة ، ثم يقطف البقدونس ويقطع ناعماً.

    نقطع الكوريزو إلى قطع صغيرة ونضعها في مقلاة باردة على نار متوسطة ونقليها حتى تنفجر الدهن وتكون القطع لذيذة ومقرمشة.
    ضعي الكوريزو بالملعقة في وعاء كبير وامسحي المقلاة. نضيف البصل الأخضر والبقدونس إلى الوعاء مع الكوريزو.

  3. عندما تنضج البطاطس ، صفيها في مصفاة ، واتركيها تجف على البخار ، ثم أضيفيها إلى الوعاء مع الكوريزو. اعصري عصير ليمونة واسكبي كمية جيدة من زيت الزيتون البكر الممتاز. يتبل جيدا بالملح والفلفل ويقلب جيدا.

    ضع مقلاة chorizo ​​مرة أخرى على نار متوسطة عالية. تبلي الماكريل بملح البحر والفلفل الأسود ، ثم ضعي جانب الجلد لأسفل في المقلاة الساخنة. تقلى لمدة 8 دقائق ثم تقلب وتطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.

  4. قدمي الماكريل والكوريزو مع الليمون المتبقي ، مقطّعين إلى أسافين للضغط عليها ، وسلطة البطاطس.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير صينية بطاطس بالسمك الماكريل. غادة التلي


تعليقات:

  1. Matei

    ما هذا؟

  2. Calibum

    Propertyman المنتجة

  3. Denby

    أنا آسف ، لأنني لا أستطيع المساعدة. آامل أن يساعدك الآخرون.



اكتب رسالة