راديكيو مشوي مع صوص جورجونزولا
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
راديكيو مشوي مع صوص جورجونزولا
بصل احمر ، جرجير و صنوبر
بصل احمر ، جرجير و صنوبر
يخدم 6 كطبق جانبي
تطبخ في 35 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 236 12٪
الدهون 18.7 جم 27٪
المشبعة 4.9 جم 25٪
السكريات 7 جم 8٪
بروتين 6.3 جم 13٪
9.5 جم 4٪ كربوهيدرات
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 1 بصلة حمراء
- زيت الزيتون
- 4 ملاعق كبيرة زبيب
- 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
- 100 جرام جبن جورجونزولا
- ½ ليمون
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 3 رؤوس من الراديكيو
- 2 ملاعق كبيرة صنوبر
- 1 حفنة من أوراق الجرجير
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم جورجينا هايدن
طريقة
- يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة. ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة منخفضة. يُقلى البصل لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ولزجًا ولكن غير ملون.
- يُضاف الزبيب إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين ثم يُضاف الخل. ارفعي المقلاة عن النار.
- افرمي الجبن في الخلاط وأضيفي عصير الليمون. يُسكب بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ويُتبل جيدًا ، ويُضاف القليل من الماء ويُمزج في صلصة كريمية ناعمة.
- ضعي مقلاة على نار عالية واتركيها لبضع دقائق حتى تحترق.
- تقليم وإزالة أوراق الراديكيو الخارجية ، ثم قطعها إلى أسافين 3 سم وطهيها ، مقطعة إلى أسفل ، على دفعات على صينية صينية ساخنة لبضع دقائق على كل جانب.
- نحمص الصنوبر في مقلاة جافة.
- يُرفع الراديكيو إلى وعاء ، ويُسكب فوق مزيج البصل ويُنثر في الصنوبر المحمص. قلبي المزيج جيدًا.
- انقله إلى طبق أو لوح ورشه على صلصة جورجونزولا. قم بإنهاء التشتت على أوراق الجرجير ، ثم تنهار فوق المزيد من Gorgonzola ، إذا أردت ، وتقديمها على الفور.
في رأيي ، تمت مناقشته بالفعل.
إجابة قيمة للغاية
أعتذر ، لكن في رأيي تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك.
وظيفة موثوقة :)
الفصل الدراسي سوبر !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!