sd.blackmilkmag.com
أفضل الوصفات

بيض هاجيس سكوتش

بيض هاجيس سكوتش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يجعل 4

تطبخ في 40 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 636 32٪

  • الدهون 51 جم 73٪

  • المشبعة 12.6 جم 63٪

  • السكريات 1.8 جم 2٪

  • 26.8 جم بروتين 54٪

  • الكربوهيدرات 19.9 جم 8٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 6 بيض متوسط ​​المدى
  • 160 جرام هاجيس عالي الجودة
  • بضعة أغصان من البقدونس الطازج ذي الأوراق المسطحة
  • 200 جرام من لحم نقانق لحم الخنزير عالي الجودة أو 2 من نقانق لحم الخنزير السميكة
  • 40 جرام دقيق عادي
  • 1 رشة حليب
  • 120 جرام فتات خبز بانكو
  • 500 مل زيت نباتي للقلي

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جو ماكسين

طريقة

  1. ضعي 4 بيضات في قدر به ماء بارد ومملح على نار عالية ودعيه يغلي. ينضج لمدة 8 دقائق. يصفى البيض ثم يبرد بالماء البارد. يُقشر ويُترك جانباً.
  2. افرم الهاجس ثم قطف البقدونس واقطعه جيدًا. في وعاء ، اخلطي لحم النقانق (في حالة استخدام النقانق ، اعصروا اللحم من القشر) ، وهاجيس والبقدونس ، وتبلوا بملح البحر والفلفل الأسود.
  3. قسّمي المزيج إلى 4 وافرديه على سطح نظيف ، وشكليهما إلى أشكال بيضاوية بطول 12 سم و 7 سم في أوسع نقطة. لف واحدة تمامًا حول كل بيضة ، وتأكد من أن السطح الخارجي ناعم.
  4. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  5. انشر الدقيق على صينية ، واضرب البيضتين المتبقيتين في طبق ضحل مع القليل من الحليب ، ثم اقلب فتات الخبز في وعاء.
  6. اغمس كل بيضة سكوتش في الدقيق ، واغسل البيض ، ثم دحرجها في الفتات لتغطي. كرر ذلك مع غسل البيض وفتات الخبز حتى يتم تغليف كل بيضة بشكل كثيف.
  7. سخني الزيت في مقلاة ثقيلة القاع حتى تصل إلى 180 درجة مئوية. اقلي بيض السكوتش جيدًا لمدة دقيقتين أو حتى يصبح ذهبيًا.
  8. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرج البيض لتصفيته على ورق المطبخ. ضعيها في صينية خبز واخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى ينضج اللحم بالكامل. تبرد وتقدم.


شاهد الفيديو: 부산에서 유명한 경양식 옛날돈까스 맛집. handmade egg pork cutlet - korean street food


تعليقات:

  1. Higgins

    معلومات مضحكة جدا

  2. Cynhard

    موضوع لا مثيل له ، إنه ممتع جدًا بالنسبة لي))))

  3. Zule

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق. أنا مطمئن. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM ، سنتواصل.

  4. Zuluzragore

    لقد وجدت الموقع الذي تهتم به بالسؤال.

  5. Leyman

    يبدو لي أنك كنت مخطئا



اكتب رسالة