سلمون محمص بالشمر مع بيض مسلوق
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سلمون محمص بالشمر مع بيض مسلوق
يخدم 8
تطبخ في 30 دقيقة
صعوبة: سهل للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 447 22٪
33.9 جم دهون 48٪
المشبعة 13.5 جم 68٪
السكريات 2.5 جم 3٪
بروتين 32.4 جم 65٪
3.1 جرام كربوهيدرات 1٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 1 ملعقة طعام من بذور الشمر
- 1 × 1 كجم جانب من سمك السلمون أو 2 × 500 جرام فيليه سلمون بري ، مبشور ومخالي من العظم ، من مصادر مستدامة
- 1 ليمون
- 6 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
- 3 ملاعق كبيرة من الفجل الطازج المبشور (أو استخدمه من البرطمان إذا لم تجد طازجًا)
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 16 بيضة سمان حرة أو 8 بيضات دجاج حرة
- 2 حفنة من الجرجير
- ½ حفنة من الشبت الطازج
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم آنا جونز
طريقة
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
- في مدقة وهاون ، سحق بذور الشمر مع رشة جيدة من ملح البحر والفلفل الأسود.
- ضعي السلمون ، بحيث يكون الجلد لأسفل ، في صينية شواء ورشي ملح الشمر فوقه. تُبشَّر جيدًا فوق قشر الليمون.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا ، ولكن لا تزال شفافة قليلاً في المنتصف (إذا كنت تستخدم سمك السلمون البري ، قلل وقت الطهي إلى 10 إلى 12 دقيقة).
- اخلطي الكريمة الطازجة مع نصف عصير الليمون ، والفجل ، وعروة جيدة من الزيت ورشة ملح وفلفل حسب الرغبة. احضر قدرًا من الماء المملح حتى يغلي.
- بمجرد أن ينضج السلمون ، اتركه ليبرد قليلًا قبل إزالة الجلد وتكسير اللحم إلى قطع.
- اسلقي بيض السمان لمدة دقيقتين أو بيض الدجاج لمدة 5 دقائق ونصف. تبرد في وعاء من الماء البارد ثم قشر بعناية.
- ضعي القليل من قشدة الفجل الطازجة على أطباقك وضع عليها بضع قطع من السلمون وبعض الجرجير. خصص 2 بيضة سمان أو بيضة دجاجة لكل شخص ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع وتوضع حول السلمون. اختم بقطف الشبت ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز.
انت على حق تماما. في هذا الشيء وهو فكرة ممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.
السابق لا يعرف من هو بيل جيتس ، والأخير لا يحبه. في المؤخرة ، لن يركض الفارس الجرحى بعيدًا. الحب من أجل المال أرخص. الجنس وراثي. إذا لم يمارس والديك الجنس ، فإن فرصك في ممارسة الجنس ضئيلة.
هذه الرسالة لا تضاهى)))
حصلت عليه ، شكرا جزيلا للمعلومات.
وهناك تناظرية مماثلة؟
إنها الحالة الخاصة.