sd.blackmilkmag.com
أحدث الوصفات

سلمون محمص بالشمر مع بيض مسلوق

سلمون محمص بالشمر مع بيض مسلوق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سلمون محمص بالشمر مع بيض مسلوق

يخدم 8

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 447 22٪

  • 33.9 جم دهون 48٪

  • المشبعة 13.5 جم 68٪

  • السكريات 2.5 جم 3٪

  • بروتين 32.4 جم 65٪

  • 3.1 جرام كربوهيدرات 1٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 ملعقة طعام من بذور الشمر
  • 1 × 1 كجم جانب من سمك السلمون أو 2 × 500 جرام فيليه سلمون بري ، مبشور ومخالي من العظم ، من مصادر مستدامة
  • 1 ليمون
  • 6 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
  • 3 ملاعق كبيرة من الفجل الطازج المبشور (أو استخدمه من البرطمان إذا لم تجد طازجًا)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 16 بيضة سمان حرة أو 8 بيضات دجاج حرة
  • 2 حفنة من الجرجير
  • ½ حفنة من الشبت الطازج

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آنا جونز

طريقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. في مدقة وهاون ، سحق بذور الشمر مع رشة جيدة من ملح البحر والفلفل الأسود.
  3. ضعي السلمون ، بحيث يكون الجلد لأسفل ، في صينية شواء ورشي ملح الشمر فوقه. تُبشَّر جيدًا فوق قشر الليمون.
  4. تُخبز في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا ، ولكن لا تزال شفافة قليلاً في المنتصف (إذا كنت تستخدم سمك السلمون البري ، قلل وقت الطهي إلى 10 إلى 12 دقيقة).
  5. اخلطي الكريمة الطازجة مع نصف عصير الليمون ، والفجل ، وعروة جيدة من الزيت ورشة ملح وفلفل حسب الرغبة. احضر قدرًا من الماء المملح حتى يغلي.
  6. بمجرد أن ينضج السلمون ، اتركه ليبرد قليلًا قبل إزالة الجلد وتكسير اللحم إلى قطع.
  7. اسلقي بيض السمان لمدة دقيقتين أو بيض الدجاج لمدة 5 دقائق ونصف. تبرد في وعاء من الماء البارد ثم قشر بعناية.
  8. ضعي القليل من قشدة الفجل الطازجة على أطباقك وضع عليها بضع قطع من السلمون وبعض الجرجير. خصص 2 بيضة سمان أو بيضة دجاجة لكل شخص ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع وتوضع حول السلمون. اختم بقطف الشبت ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز.


شاهد الفيديو: لقد خدعت فى هذه الكمامات


تعليقات:

  1. Abiah

    انت على حق تماما. في هذا الشيء وهو فكرة ممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.

  2. Mikakinos

    السابق لا يعرف من هو بيل جيتس ، والأخير لا يحبه. في المؤخرة ، لن يركض الفارس الجرحى بعيدًا. الحب من أجل المال أرخص. الجنس وراثي. إذا لم يمارس والديك الجنس ، فإن فرصك في ممارسة الجنس ضئيلة.

  3. Anwell

    هذه الرسالة لا تضاهى)))

  4. Powwaw

    حصلت عليه ، شكرا جزيلا للمعلومات.

  5. Gujora

    وهناك تناظرية مماثلة؟

  6. Jurgen

    إنها الحالة الخاصة.



اكتب رسالة