sd.blackmilkmag.com
وصفات غير عادية

لحم بقري متبل و أرز وعاء ساخن

لحم بقري متبل و أرز وعاء ساخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لحم بقري متبل و أرز وعاء ساخن

مع الجزر والفلفل الطازج

مع الجزر والفلفل الطازج

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 55 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 501 25٪

  • 14.9 جم 21٪ دهون

  • المشبعة 2.7 جم 14٪

  • السكريات 8.2 جم 9٪

  • بروتين 29.7 جم 59٪

  • 61.9 جم 24٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 400 جرام لحم بقري مطهو
  • 4 فصوص ثوم
  • قطعة زنجبيل 4 سم
  • 2 بصل كبير
  • 2 جزر
  • زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الكاري من اختيارك
  • 250 جرام أرز بسمتي
  • 375 مل مرقة عضوية
  • 12 ورقة كاري
  • زبادي طبيعي ، اختياري
  • 1 فلفل أحمر طازج ، اختياري

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم ليزي هاريس

طريقة

  1. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. يُقشر الثوم والزنجبيل ويُفرم جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقطع الجزر إلى أعواد الثقاب.
  2. تُسخن 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة وتحمر اللحم. يُضاف الثوم والزنجبيل ومعجون الكاري لتغليف اللحم ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
  3. يُضاف 200 مل من الماء ، ويُغطّى ويُطهى برفق شديد لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى يقل السائل.
  4. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيًا ، ثم أضف الأرز والمرق إلى المقلاة. يُغطّى المزيج ويُطهى على أقل حرارة لمدة 30 دقيقة أو حتى يمتص كل السائل وينضج الأرز. اتركيه بعيدًا عن النار لمدة 20 دقيقة ، مغطى بإحكام.
  5. في هذه الأثناء ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت وعرقي البصل ببطء لمدة 10 دقائق. يُضاف الجزر وأوراق الكاري ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
  6. اقلب الأرز بالشوكة وحركه مع الخضار. قدميها مع القليل من الزبادي وبعض الفلفل الحار المفروم (إذا كنت تستخدمين).


شاهد الفيديو: موزات الغنم المدللة بطريقة: فهد الشعيبي كلن بتوقيته


تعليقات:

  1. Arashikree

    في رأيي موضوع مثير للاهتمام للغاية. عرض الجميع المشاركة بنشاط في المناقشة.

  2. All

    من الممكن التحدث بلا حدود حول هذا الموضوع.

  3. Dwight

    كان معي أيضا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  4. Stantun

    هذه الفكرة الرائعة ، بالمناسبة ، تقع فقط

  5. Saghir

    أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، فكرة رائعة

  6. Fearnhamm

    هذا غير مرجح.



اكتب رسالة